Entre L

Nous sommes Léa et Laura, deux sœurs passionnées de cuisine et de partage, nées sous le soleil du Sud. Notre histoire culinaire est une mosaïque de cultures et de saveurs, héritée d’une famille où la cuisine a toujours occupé une place centrale : une arrière-grand-mère égyptienne, un arrière-grand-père italien, une grand-mère marseillaise et des grands-parents pieds-noirs d’Algérie.

Ces racines diverses nous ont transmis le goût des plats généreux, parfumés et faits maison, dans lesquels se mêlent cumin, fleur d’oranger et basilic. Incapables de choisir une seule influence, nous avons choisi de toutes les rassembler pour créer une cuisine méditerranéenne et levantine, à la fois authentique et moderne.

Pourquoi Entre L ?
D’abord parce que nous sommes deux “L”. Mais surtout parce que notre cuisine est un voyage entre les générations, un lien précieux entre nos grand-mères, notre mère et nous. Des recettes transmises, revisitées avec passion et créativité, pour offrir des moments de convivialité à partager.

Au cœur de notre offre se trouve notre spécialité : la Hallah, ce pain moelleux et brioché que l’on partage à la main, à tremper dans nos tartinables maison ou à garnir de délices méditerranéens. Chaque bouchée est une invitation au voyage, à la découverte de saveurs uniques et généreuses.

Nos plateaux apéritifs, brunchs et buffets sont conçus pleins de saveurs et de couleurs, toujours préparés à partir de produits frais, locaux et de saison. Tout est fait maison, avec soin, passion et une bonne dose d’huile d’olive.

Entre L, c’est bien plus qu’un traiteur : c’est une expérience culinaire authentique, une invitation à partager, à célébrer et à savourer.

Bienvenue dans notre univers gourmand !